Aišku, kas supranta. Svajoti galima kiek nori, deja atostogos dar tolokai, tad belieka atsidūsti ir imtis darbo namie. Juolab orkaites visi turi, tad tad skaniai keptos bulvės tik laiko klausimas. Aišku geriau, kai jos būna skanios.
Aišku viskas prasideda nuo pačių bulvių, tad geriau lai jos būna nepavytę ir sveikos, nes pakeptos turi gražiai trupėti. Ta prasme turi turėti daugiau krakmolo.

 Ir tegul jos būna kuo didesnės, nes keptų bulvių dydis stipriai sumažėja, tad neverta kankintis su smulkiais šakniavaisiais. Bulves nuplaunamos ir pabadomos aštresniu daiktu, čia kad kepant netrūkinėtu. Kad ir šakute. Po bulvės (kiekviena atskirai) standžiai apvyniojama į folija (kad iš visų pusių gerai iškeptų) ir dedamos į įkaitintą orkaitę. Ne mažiau kaip 200 laipsnių !. Celsijaus !. Ir lai kepa ...

Dabar turime maždaug valandą, tad galima užsiimti padažiukų gamyba. Čia ir prasideda aukštasis pilotažas, nes nuo to koks bus padažas priklausys ir keptų bulvikių skonis. Aišku sveika ir pafantazuoti - gali pasisekti išgauti ir kokį nors egzotišką skonį.
Jei neišeina, tiesiog imame sviestą ir kad geriau susimaišytų su žalumynais jį šiek tiek ištirpiname. Pvz. su baziliku, petražole (lygiomis dalimis) ir kokia skiltele česnako.

Antras etapas - sūrio tarkavimas. Čia jau kiekvieno skonio reikalas, tik sūris turi gerai keptis, kad nepagadintų viso patiekalo.

Kai šie nesudėtingi pasiruošimai baigti, pats laikas pasitikrinti, kaip iškepė bulvės. Galima ir  pagal kvapą, bet jei trūksta patyrimo, galima atidaryti orkaitę ir pabaksnoti bulves šakute. Iškepusios bulvės būna minkštos.

Pasiruošimas valgymui atrodo taip:

 Toliau į bulvę dedame sviestą, pabarstome sūriu ...

ir viską gražiai pamaišome šakute (kol ištirpsta) .... na ir mėgaujamės !

Jei skonis dar nelabai patinka, galima pabandyti kokų rafinuotesnį keptų bulvių variantą. Pvz. su lašiša.

Taip pat galima pirštus apsilaižyti. Skonis toks, kaip ir atrodo.

Na o kad jau ir visai gerai būtu, ne pro šalį savo sugebėjimus ir draugams pademonstruoti (procesas tai nesudėtingas).

Ką čia bepridėsi ... keptos bulvės JĖGA !
Skanaus apetito !